Merlot je tradicionalna sorta naše družine in ga uvrščamo med največja rdeča vina. Na tropinah ga pustimo vreti čisto do konca, vse dokler ne povre zadnji gram sladkorja. Dolgo časa zori v novih hrastovih sodih, da se ostri robovi, ki nastanejo zaradi dolge maceracije in novega soda, zaokrožijo in vino postane gladko, lepo ter bolj okroglo. Vino ves čas leži na usedlini in ga ne pretakamo, je torej brez pretoka na usedlini. Tako dobimo merlot, ki ne spominja več na klasično, sveže sadje, ampak dobi bolj "marmeladni" pridih, z aromo, ki spominja na suho sadje. Včasih so merloti nekoliko težja vina in tak je tudi merlot Movia, ki se mu moramo posvetiti, da ga lahko polno začutimo in razumemo.

Odličen je v kombinaciji z dobrim sirom. Vsekakor je to vino glavnih hodov, dobrih večerij, tudi kosil. Kadar odpiramo takšno steklenico, moramo imeti čas, saj velja včasih počakati pri odprti steklenici tudi pol ure ali uro, da vino zaživi.

letnik: 1997
sestava: Merlot
steklenice: 0.75
dobavljivost: redka
zaloga: redno
staranje: možno
serviranje: pri 15°C
okoliš: Brda, jugozahodni del
vinograd: Kozanjčevo
trgatev: 2-10-1997
pridelek: 60 hl/ha
vrenje: maceracija 2 tedna pri 28°C
zorenje: stari barriq
zorenje-čas: 8 mesecev
stekleničenje: 01-05-1998
steklenice: 4000
alkohol: 12.2%
kisline: 5.8 g/l
sladkost: suho